في حمص .. “جبنة القشقوان” بمواد غير مسموح استخدامها .. وملحمة تستخدم “خليط” لحوم فاسد لصناعة الكباب
ضبطت عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بحمص ضمن ملحمة ومطعم في حي جب الجندلي لحمة (شحمة خاروف) فاسدة وغير صالحة للاستهلاك البشري يتم خلطها مع لحوم أخرى لصناعة الكباب ونظمت بحق المخالف الضبط التمويني اللازم وتم اتلاف كامل كمية اللحمة وأحيل الضبط إلى القضاء المختص أصولاً.
كما تم ضبط مشغل لصناعة المعجنات على طريق الشام يستخدم مادة دراجيه (حبيبات تستخدم في صناعة البتيفور) منتهية الصلاحية ونظمت بحق المخالف الضبط التمويني اللازم وتم اتلاف كامل كمية الدراجيه وأحيل الضبط إلى القضاء المختص أصولاً.
وضبطت عناصر المديرية مشغل لانتاج جبنة القشقوان في حي كرم الزيتون يقوم صاحبه بانتاج جبنة قشقوان على شكل قوالب ويضع عليها بيانات وهمية واثناء البحث والتحري داخل المشغل تم العثور على زبدة شورتنغ (زيت نخيل مقسى) الغير مسموح استخدامها في صناعة جبنة القشقوان وتم تنظيم المخالف الضبط التمويني اللازم وسحب عينات من الجبنة للتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات القياسية السورية وتم حجز كامل كمية الجبنة وأدوات الغش وأحيل الضبط إلى القضاء المختص أصولاً.
